7月11日,各地区培训人员陆续入驻浙江警察学院临安校区,根据相关要求,市场拓展中心浙江警察学院临安校区项目部(以下简称项目部)主动对接,提前做好保障方案,为培训人员提供优质就餐服务。
为进一步规范食堂管理,提高技能水平,更好地服务师生,餐饮服务中心于7月29日-8月1日组织厨师长代表前往浙江工业大学开展了为期4天的驻点学习。
为确保新学期厨房设备消防安全,杜绝烟道起火事故,餐饮服务中心会同专业清洗公司利用假期对新老校区4个食堂12条油烟净化器和管道进行了专业清洗和保养。
为进一步提升高校餐饮厨房管理能力,提高厨师技术水平。近日,由浙江省教育后勤基建协会组织的2021年厨师长培训班在浙江商职院旅游烹饪学院开班,餐饮服务中心、接待服务中心厨师长参加。