经过精心的准备和部署,饮食服务中心利用暑期时间对中心技术骨干进行集中轮训。 轮训对象包括厨师、面点岗位在内的8名技术骨干,分两批组织,每批4名,每批为期10天,轮训地点安排在东湖食堂。为保证轮训效果,由东...
2012年学生寝室搬迁从7月1日拉开序幕,截止7月9日搬迁工作圆满落幕。本次搬迁包括东湖校区2011级学生(除集贤学院)3381人次,天目学院2009级学生(除经管系)、2011级学生合计2151人次,合计5532名学生,是学校一次...
7月6日上午,饮食服务中心主任季宗富主持召开暑期技术骨干培训布置会,中心15名技术骨干参加了会议。 会上,季宗富对技术骨干集中轮训和挂职锻炼做出了具体的安排部署。他表示,中心十分重视这次培训管理工作,他详细...
多媒体教学设备作为现代教育的技术工具,在日常教学中发挥的作用日渐凸显,如何加强日常的维护直接决定着设备的使用效率。 为能更好地服务教学,近日,多媒体管理员积极配合相关部门对东湖校区个多媒体教室的投影仪进...
为加大食品安全监管力度,杭州市工商行政管理局临安分局食品检测中心结合食品安全示范店创建专项督查工作,于6月初对我校西径超市进行食品安全工作检查,并对部分饮料类及面食类食品进行抽样封存送检。 近日,临安分...
截止6月30日,2012年接待中心会务服务部本学期完成校内外会务工作共416场。其中包括东湖、衣锦报告厅会议154场,视听室各学院、部门各类培训班会议91场,活动中心影剧院各类文艺晚会、毕业生晚会19场,彩排38场,展厅...
近日,西径美食城喜获“杭州市全民健康生活方式行动示范单位”。 为提高教职工和学生的健康水平,普及健康生活方式相关知识,培养员工健康意识和健康行为能力,依据《2011年杭州市全民健康生活方式行动创建示范单位实...
近日,饮食服务中心结合工作实际,出台了中心技术骨干培训管理办法,规范了技术骨干培训管理。 本次培训管理对象包括仓库管理员、厨师、面点师、服务员岗位在内的19名中心技术骨干员工。培训以学分为考核计算单位,以...
走进东湖食堂厨房操作间,厨师们不像往常一样在各自的操作台上,而是围在了一起。原来,食堂专门邀请了义乌“匆忙客”快餐连锁企业厨师长前来指导和交流经验。 操作现场,厨师长对大锅菜烹饪技术、烹饪方法及烹饪过程...
为增加自身经营产品体系和价格体系的竞争力优势,采集更多新颖时尚、质优价廉的商品信息,确保迎新期间商品货源充足、品项丰富,近日商贸公司总经理陆凌红率采配部及销售部相关人员赴义乌国际商贸城进行商品调查及采...