为扎实推进商贸服务中心销售管理部 “业务强基础、技能练硬功、服务再提升”工作,激发员工练就精湛技能,提升服务形象的热情,5月25日,商贸服务中心开展“啄木鸟行动”岗位技能竞赛。部门领班、收银员、理货员等岗位员工参加竞赛。“这个正反顺序错了,这两个标价签互换了,...
5月24日下午,餐饮服务中心组织开展食品安全卫生知识及日常经营管理专题培训,各美食城、风味档口员工代表40余人参加培训。风味管理部负责人作为本次培训主讲,围绕食品安全管理和日常经营管理两部分内容开展系统培训。他从原材料采购、贮存、加工切配、烹调等一系列流程环节入...
为进一步改善合作单位的食堂就餐环境,市场拓展中心协助青山湖科技城管委会倒排时间、争分夺秒,认真做好每个环节的管控工作,在保质保量的情况下赶进度、超进度。通过为期两个月的全面升级改造,近日,青山湖科技城管委会食堂正式重新开业,以全新的面貌面向广大就餐人员。改...
为加强员工的食品安全意识,5月19日下午,市场拓展中心浙江警察学院临安校区项目部(以下简称项目部)邀请临安区市场监督管理局餐饮科科长陈强作食品安全管理培训。浙江警察学院临安校区管委会老师付立运出席培训,市场拓展中心餐饮管理部经理盛芬芬,项目部食堂管理人员及员工...
5月18日上午,市场拓展中心浙江警察学院临安校区项目部开展商品基础知识培训。市场拓展中心餐饮管理部经理盛芬芬主持培训,超市全体员工参加培训。培训中,项目部超市管理人员就商品分类、商品销售规范作了讲解,并着重强调了及时检查保质期、配料表的重要性,并实地演示了商品...
近期,市场拓展中心浙江警察学院临安校区项目部(以下简称项目部)食堂完成文化墙翻新工作,文化墙包括“心愿墙”、原材料价格公告、周菜谱、活动风采内容,为项目部食堂提供了与广大学生沟通交流的又一平台,能使学生及时了解食堂动态。学生们对心愿墙热情最高。项目部开展了...
为增强浙江警察学院临安校区学生身体素质,根据学生运动量大的特性,市场拓展中心浙江警察学院临安校区项目部(以下简称项目部)食堂推出健康美味的“能量餐”。项目部食堂采用合理烹调方式,推出两款“能量餐”,饱满大虾、大块鸡脯肉,配上新鲜的西红柿、黄瓜、包菜、鸡蛋,再...
近日,为进一步美化公寓窗口形象,公寓服务中心组织开展值班员职业素养培训会,全体值班员参加本次培训。培训会上,公寓管理部负责人从值班员应该具备的五心、五勤、五个意识、六个点出发,围绕服务意识、沟通技巧、礼仪规范、工作执行力等内容,用深入浅出的理论知识讲解和生...
为全面提升员工素质,丰富员工精神文化生活,近期,文教服务中心陆续举办了多场员工读书活动,引领广大员工养成“爱读书、读好书、善读书”的阅读习惯。中心带领员工分别研读了《干法》《常识工作法》《身为职场女性》等三本著作。活动中,员工们一同享受读书的乐趣,领略书籍...
4月29日下午,餐饮服务中心组织开展食品安全专题培训,部门经理、各食堂主管、厨师长及重点岗位人员共计50人参加培训。东湖食堂主管作为培训主讲人对餐饮行业从业人员卫生要求、食品安全重点领域、食品经营各类投诉分析三个方面的内容进行详细讲解,从原材料安全、餐具容器安全...