又到了一年中可以采摘艾叶制清果的时节,为了让在校师生员工提前尝到传统美味,3月7日,第三党支部值守党员利用空余时间“采青”并制作清果,给师生们调调味口。
制作清果的艾草有化痰、止咳、降压、去风功效,正是它赋予了清果独一无二的风味。采集完成后,党员们开始动手做清果,揉粉、调馅、包制,一道道工序在食堂阿姨的指导下顺利完成,绿团子成品正式出炉了。
疫情防控阶段的校园较为清冷,当提前制作的清果被端上食堂窗口时,师生们眼前一亮,争相购买。本次志愿活动作为一种暖心举动,无形中为校园饮食生活增添了一抹绿色与生机。
(餐饮服务中心 朱俊骏)