3月11日下午，餐饮部春季安全稳定会议暨餐饮党支部安全专题学习会于东湖食堂一楼大厅召开，部门经营班子成员、各食堂班组长以上人员、风味档口负责人、支部党员参加会议。
餐饮部负责人鲁淞晨结合部门实际，就做好春季餐饮安全工作向与会人员提出了四点要求：一是提高政治站位，深刻认识春季餐饮安全工作的重要性。春季作为食品安全事故易发、高发季节，要以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细各项安全措施，坚决守住食品安全底线。二是坚持问题导向，全面排查整治安全隐患。各食堂要按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，深入开展春季食品安全隐患大排查大整治行动。三是压实工作责任，确保各项措施落地见效。各食堂要严格落实食品安全主体责任，明确责任分工，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。四是加强宣传教育，营造良好氛围。多形式开展食品安全法律法规和知识科普宣教，提高员工食安意识和自我保护能力，鼓励员工积极参与食品安全监督，共同维护校园食品安全。
会上，支部书记盛中辉为全体与会人员上题为《提升安全意识 杜绝安全事故》专题党课，重温了习近平总书记关于安全生产的重要论述，并围绕安全法律体系、部门面临的安全形势、安全事故的预防等方面内容进行了系统讲解，通过一连串事故数字和触目惊心的典型案例现场视频，直观揭示“安全风险就在身边”的现实警醒。
安全不是选择题，而是必答题。本次会议吹响了餐饮部春季安全工作的行动号角，部门上下将以高度的责任感和使命感，把安全意识融入每个细节，打造全员安全文化，让各环节的“小安全”汇聚成师生的“大安心”。
