近日,饮食服务中心对餐具进行了细菌残留量检测和蔬菜原材料农药残留量检测,检测合格率达100%。
2月9日,饮食服务中心着重就食堂已消毒的餐盘、熟食器具、碗筷等10余种食堂餐具进行了抽样检测。从检测情况看,在各食堂样本细菌清洁度检测结果均符合国家标准。饮服中心还对蔬菜进行了农药残留量检测,防止不合格食品进入食堂,从源头上保证饭菜质量。
新学期伊始,饮食服务中心全力做好食品安全工作,为学校师生的饮食安全撑起“保护伞”。