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交流经验 共同发展——浙江科技学院来我校交流饮食服务工作

发布日期:2012-02-12  作者:王亚萍  审核:     编辑:   点击量:

2月11日,浙江科技学院饮服中心主任徐长根一行10人来我校交流饮食服务工作,饮食服务中心主任季宗富热情接待了兄弟学校的来访,并进行座谈。

会上,季宗富介绍了我校餐饮的基本框架和现状,特别是近年来在食堂管理、食品安全、成本核算、日常监控、员工培训、饮食文化等方面的成功经验。同时,悉心听取了科技学院后勤饮食工作发展的相关经验,并就对方提出的问题进行了一一解答。

徐长根简要介绍了科技学院的餐饮情况和基本管理模式。对于我校餐饮的管理模式和所取得的经验,徐长根表示值得深入借鉴。他诚挚邀请和欢迎我校餐饮负责人去科技学院参观交流,通过互访增进双方更深层次的交流与合作。