12月2日,杭州中策公司、萧山五中主要负责人一行10余人来我校交流饮食服务工作,饮食服务中心主任季宗富和食堂相关负责人陪同交流并进行座谈。
座谈会上,季宗富对他们的首次到来表示欢迎,并围绕中心的基本框架结构、运行机制、服务特色等方面进行了简要介绍,同时邀请他们一同观看了我校“第五届饮食文化节”有关宣传报道。随后,大家就彼此共同关心的如何加强饮食卫生安全管理、成本控制、加工流程管理等方面进行了交流。
交流会后,来访人员还察看了食堂的各个操作间和台帐登记情况。