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校第五届饮食文化节系列报道十七——上万道菜肴学生自己挑

发布日期:2011-11-29  作者:王筱洁  审核:     编辑:   点击量:

11月27日下午,当校党委委员、副校长王自勇宣布“浙江农林大学第五届饮食文化节胜利闭幕”后,早就等候着的数千名师生员工迫不及待地上前品尝近万道菜肴、点心。

本届饮食文化节闭幕式厨艺展示数量之多、创意之新、用材之巧妙,让人震撼。食堂的180余名厨师,利用晚上休息时间,通宵达旦,精心烹饪出了近3000道点心、2800余道笋宴、3700道之多的豆腐宴,展示作品网罗大江南北的地方特色口味,满足了师生员工的不同需求。

豆腐糖、葡萄丸子、糯米茄子……等一系列创意作品,展示了食堂厨师无限的想象空间,更是让校内师生品尝到了前所未有的新鲜。

主题作品“和谐盛世”,描绘了建党90年来的丰功伟绩,将红色南湖、“和谐”、“东方明珠”、“朱德的扁担”装上了餐盘,将食堂厨师的雕刻技术得到淋漓尽致地展示。

近万道菜肴,师生员工们争相品尝,不到十分钟就所剩无几。