11月21日，董铭华获“舌尖上的杭州”——东坡系列预制菜争霸赛金奖座谈会在第一会议室召开。临安区商务局副局长谢东明、商务促进中心主任蓝石、妇联主席石惠娟，临安区餐饮行业协会会长朱加同、秘书长余小建，临安区餐饮行业工会联合会主席徐华，后勤中心主任、党委书记，吴越公司总经理吴通苗，吴越公司副总经理李昱飞出席会议。吴越公司副总经理俞月华主持会议。

 会上举行了颁奖仪式。吴通苗为临安区金奖、杭州市金奖获得者董铭华颁奖。谢东明、朱加同、余小建分别为临安区金银铜奖获得者王自启、赵海涛、单青云颁奖。

吴通苗对临安区商务局的关心支持、临安区餐饮协会的现场指导表示最衷心的感谢，并对临安区商务局、餐饮协会及董铭华团队表示诚挚的祝贺。他认为，这一奖项来之不易，董铭华是自奖项设立以来，第一位获得该奖项的高校厨师，这是临安区商务局、餐饮协会，浙江农林大学共同的荣誉。他对浙农林大后勤餐饮团队提出三点希望：第一，紧握建新功、展风采的机遇，弘扬新时代工匠精神。希望后勤餐饮团队以党的二十大报告为引领，努力培养、造就更多大师、高技能人才；希望后勤厨师团队积极参加各类大赛，走向更大的舞台，展现农林风采、临安风采。第二，坚持对职业的热爱与梦想。希望后勤厨师团队今后无论参加什么类型的比赛，都能保持高强度的训练，刻苦钻研，以更扎实的基本功和综合素养，更沉着冷静的心态参加大赛，用奋斗成就梦想，以荣耀激扬青春。第三，要形成榜样的力量与示范效应。希望在座各位厨师，志存高远，在本职岗位上发挥所长，给予团队其他成员悉心的指导，带领大家共同进步。他表示，成绩代表过去。接下来，大家要注重竞赛与实践的深度融合，切实把比赛成果转化为提高餐饮服务能力水平的实际行动，适应餐饮需求多元化，优化舌尖上的体验感，提高师生满意度，为持续构建优质后勤服务保障体系做出更大的贡献。

谢东明对获奖厨师表示了祝贺。他提出，在本次大赛中获奖，是临安区的骄傲，也是杭州高校的骄傲，既是董铭华充分发挥解放军的优良精神，自我努力、奋发向上的结果，也离不开学校、后勤的严格要求和良好氛围，是浙农林大餐饮水平的最好体现。作为行业主管部门，临安区商务局将为餐饮行业发展提供良好环境，加强与院校的合作交流，持续致力于杭帮菜的宣传与发展，打造临安品牌。

会上，董铭华分享了参赛体会。临安区餐饮协会代表，后勤中心中层干部代表、管理干部代表、厨师代表作了发言。

大赛临安区金银铜奖获奖人员，后勤中心中层干部、管理干部代表，后勤各餐饮战线的厨师骨干代表等近20人参加会议。

（综合办 孔巧玲）