为认真贯彻落实“校园食品安全排查整治专项行动”、《浙江省教育厅关于组织开展全省教育系统校园安全隐患大排查大整治行动的通知》文件精神和后勤统一部署要求,进一步加强学校食品安全监管,5月22日下午,后勤中心党委副书记、纪委书记钱潮带队开展食品安全专项检查。安质部相关人员参与检查。
检查组重点检查了台账管理、四防措施、食品留样、人员管理等关键环节,并围绕保障食品卫生安全、落实主体责任、加强制度管理等方面询问了相关负责人。钱潮强调,食品安全是关乎全体师生切身利益的大事,各餐饮经营主体务必严把食品安全关,严格遵守国家食品安全法规,坚持源头把控,严格执行食品加工操作规程,共同守护师生员工舌尖上的安全,让大家吃得安心、舒心、放心。
(安质部 陈丽)