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商贸发展中心:规范超市经营管理 保障食品流通安全

发布日期:2014-12-18  作者:罗蔚萍  审核:     编辑:   点击量:

12月18日上午,临安市城北工商所一行莅临我校,检查指导校内超市食品流通领域的安全监管工作。中心主任张恒及部门负责人陪同检查并做交流。

交流会上,双方就经营主体准入的合法性、食品安全制度规范与健全、台账的登记与使用、供应商的索证索票有无齐全有效、食品标签标示是否规范明晰、临期过期食品的处理、从业人员的健康档案、突发事件的应急处理等进行了交流,并就如何做好高校教育超市食品安全示范工作做了深入的探讨。

随后,工作组一行到教育超市样板店—西径店进行实地检查,现场指导食品安全及超市经营服务工作。

在陪同检查过程中张恒表示,中心今后将继续配合当地职能部门的监管与督查,有效落实食品安全管理工作,确保校内超市食品安全,维护广大师生员工的安全健康。