11月3日下午，临安市锦城第一初级中学食堂员工在一中食堂负责人何根荣的带领下到东湖食堂进行参观交流。
一中食堂员工主要参观了食堂的粗加工区、烹饪区、售卖区等，对食堂的整个操作流程进行了了解。同时，东湖食堂经理叶云龙、主管胡在铭为一中食堂员工详细讲解了食品清洁、烹制、存放以及食品的最终处理等关键点控制，并着重强调了食品安全的重要性，毫无保留的把食堂的管理方法进行交流阐述，并认真回答了一中食堂员工的问题，交流十分融洽。
此次参观一中食堂员工深有启发，对提高一中菜肴质量和服务水平起到了积极的作用，也为在一中食堂实行标准化建设和五常法管理奠定了基础。员工们表示一定会努力落实好一中师生的就餐服务保障工作，将优质、美味、营养的菜肴呈现给一中的师生。
