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诸暨校区后勤保障部:集思广益,共谋餐饮服务发展策

发布日期:2014-09-29  作者:冯丰寸  审核:     编辑:   点击量:

9月26日,诸暨校区后勤保障部部长吴丽华主持召开餐饮研发小组会议,主要研讨诸暨校区食堂菜品研发、加强食品安全工作等,集团副总经理储家淼出席会议。

会上,集团副总经理储家淼对后勤服务工作座谈会师生代表们的意见进行了通报,并对存在的问题进行了剖析,他希望,通过大家的共同努力,群策群力,进一步优化餐饮服务,切实提高质量和水平。

与会人员本着坦诚交流、友好沟通、提高服务、促进和谐的原则,从食品卫生、饭菜花色品种、菜品质量以及服务态度和意识等方面开展讨论,纷纷提出了意见和建议。

诸暨校区后勤保障部部长吴丽华强调,食堂相关负责人及各班组要严格按照食堂各类管理办法要求执行,做好台账和日常检查的记录,同时对各负责人,分别从清卫保洁、服务态度、礼仪礼貌、员工个人卫生状况等方面作了具体要求。

会议就暨阳学院更名揭牌仪式餐饮服务工作做了相关安排。