9月6日，一年一度的迎新工作又拉开了序幕，饮服人热情欢迎莘莘学子的到来。为认真做好迎新饮食保障工作，饮食服务中心管理人员和全体员工同心协力，精心筹备，用自已的诚心和实际行动圆满地完成了2014年的迎新工作。
为确保新生报到期间饮食保障工作的顺利进行，饮食服务中心高度重视，为了不断提升食堂菜品口味，丰富食堂花色品种，暑期饮食服务中心特为中心厨师、面点师傅量身定制了暑期赴浙江大学学习“充电”计划，分批前往浙江大学学习，积极开发新品。在东湖食堂试点推出标准化套餐服务。中心召开迎新工作部署会，周密部署，动员员工，切实做好迎新前的各项准备工作，力争通过饮食服务让新生和家长感受到学校的温馨和关怀。
迎新当天，集团总经理助理李昱飞到现场指导迎新工作。饮食服务中心主任骆英俊、副主任程慧也一直奋战在一线，直到迎新工作结束。食堂空调全天开放，为师生提供舒适的就餐环境。中心严把饭菜质量关，为新生及其家长提供优质可口的饭菜。食堂的打餐窗口从早上6点到晚上7点30分，风味餐饮部窗口从早上6点到晚上10点30分全天候供应；针对少数学生及家长到校时间较晚的实际，一线员工轮流上岗，早中晚三餐不间断提供，随时调整饭菜品种和数量，全力保障报到新生和家长用餐，确保了到校新生及家长吃到热饭热菜。清真餐厅为确保新疆学生到校第一天的伙食供应，将迎新当天服务时间延长到晚上9点。
考虑到新生和家长们的就餐问题，中心不仅在各路口放置了导向牌，还在食堂门口设了临时餐券兑换处，一、三、五元不同面值的就餐券可满足学生们的不同需求，办公室人员做起了“售票员”，也加入了一线员工的行列；由于人手紧缺，食堂管理人员也参与到一线工作当中。在菜谱的制定上，力求兼顾南北口味，满足新生及家长多样化的需求，制定有效的菜品结构调整方案，在搭配上做到色、香、味、形俱佳，以质优价廉、合理可口的饭菜迎接新同学，面对迎新期间就餐人员流动性非常大，食堂及时调整营业布局，增加就餐容量，并集中对各食堂进行环境清理，保证了就餐大厅的环境卫生要求。
每年的迎新工作是后勤工作的重头戏，饮食服务中心以迎新为契机，以饱满的精神风貌，严谨的工作态度，细致入微的服务完成了迎新工作任务。
