日前，“董大厨”面对面之包饺子活动在东湖二楼教工餐厅举办，理学院近70名学生参加。
食堂厨师长董铭华提前布置好活动场地，精心准备了香菇肉、芹菜肉、白菜肉、笋干肉等馅料、饺子皮和各种配料。
活动现场，董铭华为同学们提供了技术指导，演示了饺子的常规包法与多种花式包法。同学们纷纷动手实践，自由发挥，包出了极具个人特色的饺子。活动结束，同学们互相分享和品尝了自己的劳动成果，收获满满。
本次活动为学生提供了学习和展现厨艺的平台，丰富学生的生活技能，与大厨的零距离接触也增进了彼此的沟通与交流。
（餐饮中心 孔巧玲）
