为进一步落实集团假期服务要求,1月21日-22日,安全与质量管理部联合临安区市场监督管理局对我校假期餐饮服务保障情况进行监督检查,区市场监督管理局餐饮管理科科长陈强一行来校检查,安全与质量管理部、餐饮服务中心等负责人及相关人员陪同检查。
检查组对原材料仓库、冰库、加工操作等食品安全重点环节进行了现场指导,对联建食堂、东湖食堂及外包餐饮服务进行实地检查。检查组对集团物资采购、验收索证、台帐记录、体系管理、疫情防控措施等工作予以肯定,并就标识标牌、操作规范、物品存储等方面提出了意见和建议。
集团将加强区校联系与沟通,形成协同治理机制,全力配合学校迎接2021年等级平安校园评估工作。
(安质部 池涛)