近日,浙江省文化和旅游厅、浙江省商务局公布2022年省级“百县千碗”美食体验店名单,我校东湖食堂继入选杭州市“百县千碗”美食体验店名单后勇攀高峰,再获殊荣。

前期,省内餐饮行业专家在临安区文旅局、餐饮协会相关工作人员的陪同下到东湖食堂进行省级“百县千碗”美食体验店的现场认定工作。专家根据内部管理、就餐环境、食品卫生、菜肴质量等多个方面的软硬件要求对东湖食堂进行了综合评定,并着重对食堂特色菜品进行了点评,最终东湖食堂通过层层考核,成功上榜。据悉,东湖食堂是临安区唯二入选省级榜单的餐饮单位之一。



“诗画浙江·百县千碗”作为浙江省大花园建设“五养”(养眼、养肺、养胃、养脑、养心)工程的重要内容,自2018年8月启动以来,在省委、省政府的高度重视下,连续3年写进省政府工作报告,纳入省委“十四五”规划和高质量发展建设共同富裕示范区范畴,成为助力山区26县发展“一县一策”重要工作内容。
自2021年以来,我校餐饮服务部门积极响应品牌工程建设,结合地方特色和高校食堂特点,努力挖掘临安地方美食,传承特色美食文化,不断丰富校内师生餐饮体验。2021年9月,我校获得临安区“诗画浙江·百县千碗”进院校授牌;2021年12月,东湖食堂荣获杭州市“诗画浙江·百县千碗”特色美食体验店称号;2022年12 月,东湖食堂荣获“诗画浙江·百县千碗”省级特色美食体验店称号。

餐饮服务部通过持续推进品牌工程建设活动,纵深推进餐饮高质量发展,“吃在农林”校园餐饮文化品牌社会影响力得到进一步提升。全体餐饮人也将以此为新起点,继续发扬三干精神,着力于特色菜品研发和服务提升,以当好农林“食”干家、打造师生“舌尖上的幸福”为己任,进一步擦亮我校餐饮服务“名片”。
(餐饮部 朱俊骏)