临安是中国竹子之乡，江南素有“食过春笋，方知春之味”的说法，时下正值食笋的好时节，为进一步宣传学校的学科特色和临安吴越文化底蕴，丰富校园的饮食文化，助力临安本地笋农，回馈广大教职员工，餐饮服务部联合商贸服务部农林优选平台开展了春笋惠卖活动，作为“农林共富竹笋宴”的预热活动之一。
此次惠卖选取了临安本地优质鲜雷笋，雷笋含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸和膳食纤维等，具有丰富的营养价值和润肠通便的功效。食笋贵在一个“鲜”字，为了让广大教职员工能尽快吃上鲜笋，售卖当天，餐饮服务部工作人员一早就开始忙碌起来，把笋农清晨采挖的新鲜雷笋进行挑选、削根、分装，中午11时在东湖教工餐厅开始售卖。本次惠卖以低于市场价70%的价格回馈广大教职员工，受到了广大教职工的一致好评。
（餐饮部 田晓芳/文 朱俊骏/图）
