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餐饮服务部召开管理干部扩大会议

发布日期:2023-06-01   来源:餐饮部    作者:   编辑:孔巧玲   点击量:

5月31日下午,餐饮服务部召开管理干部扩大会议,吴越公司副总经理李昱飞出席会议,餐饮服务部经营班子成员、区域组长、厨师长参加会议。会议由部门经理叶云龙主持。

李昱飞传达了后勤中心“安全生产月”动员部署会议精神,就如何做好餐饮安全生产工作作了重点强调,并就如何做好下阶段工作提出了三方面要求:一是要聚焦重点,在餐饮保障上精准发力。要切实把学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和为师生办实事结合起来,抓落实求实效,促进菜品质量和服务质量全面提升。二是要把握难点,在餐饮发展上协同发力。要以食堂明厨亮灶升级改造为契机,发挥现代化设施设备的产业化、信息化优势,推进数字赋能。三是要防范风险点,在坚持底线上持续发力。要牢固树立责任意识,以党风廉政建设推动安全生产,坚守廉洁底线和安全底线。

叶云龙回顾了部门近期工作开展情况,部署了下阶段重点工作任务,部门管理干部就前期工作情况和下一步工作计划作了汇报。

本次会议旨在进一步总结前期工作,理清下阶段工作目标任务,凝聚共识,汇聚合力,切实把深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育和部门业务工作紧密结合起来,不断提升餐饮服务保障能力,稳步推进部门高质量发展。

(餐饮部 田晓芳)