为进一步落实食品安全主体责任，加强对合作单位的食品安全管理，筑牢校园食安防线，共创安全、和谐、平安校园，10月12日晚，餐饮服务部召开合作单位食品安全专题工作会议。吴越公司副总经理李昱飞出席会议。部门相关负责人、安全质量监督员、风味专管员及各美食城、风味档口负责人共六十余人参加会议。会议由部门经理叶云龙主持。
李昱飞指出，食品安全是民生问题，作为餐饮从业者，一定要把食品安全放在一切工作的首位，餐饮部和合作单位是合作共赢关系，要多方联动聚合力，齐抓共管促发展。他强调，各合作单位要切实提高对高校餐饮的认识，掌握校园餐饮的消费特点，进一步提高服务水平和保障能力；要牢固树立安全意识，提高专业管理水平和应急处理能力。餐饮部要着重从两方面做好日常监管，一是提高站位，系统谋划有思路；二是网格管理，风险控制有力度。
叶云龙通报了近期高校食品安全案例及后勤中心巡查发现问题，详细解读了后勤中心及部门的食品安全管理制度。他指出，食品安全责任重于泰山，各合作经营单位一定要引以为戒，秉持师生为本的理念，牢固树立食品安全工作责任感，切实担负起食品安全主体责任，同时加强员工的食品安全培训和日常监管，及时做好问题整改和闭环管理，安全为本，规范经营，为师生提供食安、食惠的餐饮服务，共同守护师生舌尖上的安全。
合作单位负责人代表围绕如何做好食品安全工作作了经验交流和表态发言。
会上，与会人员还一同观看了《食品安全警示暨职业道德教育》宣传视频。
（餐饮部 田晓芳）
