为进一步提升员工精准服务能力,12月15日,接待服务部开展餐饮服务礼仪培训,西径美食城三楼接待餐厅合作单位餐饮人员、部门餐饮行业员工代表20余人参加培训。
本次培训由餐饮副主管主讲。她结合正反面典型案例,围绕重要接待礼仪与标准、上菜服务细节与仪容仪态、行为举止等方面进行详细讲解,针对员工形态、着装要求及姿态规范等进行现场纠正。她希望,合作单位餐饮人员要尽快适应校园餐饮服务的工作节奏,积极转变社会化服务思想观念,餐饮行业员工能进一步强化服务意识,提升业务服务技能。
通过培训,参训人员对自身岗位应有的服务礼仪与技能有了更深层的了解,及时对服务过程中的各项细节进行查漏补缺,进一步增强部门餐饮保障能力及服务质量。
(接待服务部 王南)