1月28日，吴越公司副总经理俞月华主持召开餐饮、接待行业食品安全排查整治专项行动工作推进会。餐饮部、接待部主管以上人员参加会议。
俞月华传达了后勤中心主任、党委书记吴通苗在后勤中心食品安全排查整治专项行动工作推进会上的讲话精神，解读了《浙江农林大学后勤服务中心食品安全排查整治专项行动实施方案》，并对食品安全排查整治专项行动工作提出了三点要求：一是要在宣贯和学习上再落实。做到全员了解专项行动的内容，掌握最基本的应知应会，熟悉岗位职责、工作流程及标准。二是要在排查和整改上再落实。要对标对表、分层分类进行整改。三是要在落实和反馈上再加强。严格执行食品安全相关制度，规范食品加工过程和管理，逐级明确责任，确保责任到人，加强动态追踪和闭环管理。
会议还要求相关部门做好假期在岗员工培训和安全宣传教育，加强消防安全，对各营业点进行全面的水电安全排查，加强值班值守，严格遵守值班纪律。
(接待部 王亚萍/文 餐饮部 储潇怡/图）
