近日，临安区市场监督管理局来我校巡查指导，餐饮部相关管理人员陪同检查。
巡查组重点围绕食堂及外包档口证照管理、现场环境卫生、专间设置使用和台账管理等方面内容，对后厨操作间、售卖间、洗切间和冷库等相关场所开展了深入检查。巡查人员肯定了相关场所整体运行情况，并针对流程管理中的细节问题提出了指导建议。
此次巡查指导，对进一步完善部门规范化、精细化管理起到了积极的促进作用。部门在有序落实各项安全举措的同时将不断健全相关体系制度，确保安全工作常抓不懈，切实守护好师生“舌尖上的安全”。
（餐饮部 林傲芳）
