12月13日，诸暨服务部组织开展了“‘味’爱同行，‘食’实守护”食堂管理员一日体验游活动，邀请学生代表走进食堂、走进后厨，一起揭开食堂工作区的神秘面纱，沉浸式体验美食的诞生过程，共同感悟劳动之美。
早上6点，晨曦微露，同学们早早来到食堂，换上工作服，化身成为“食堂管理员”，好奇的开启了一天的工作。在面点间，同学参与了早餐制作，并在面点师傅的悉心指导下，尝试着加馅、塑形，包出了形态各异、鲜美多汁的馄饨。同学们还在工作人员的带领下了解了食材验收、索证索票、加工制作、烹饪备餐、食品留样、打餐售卖、卫生洗消等全过程，并认真参与到每项工作中，真切体验了食堂各岗位员工的日常工作。活动最后，大家纷纷化身“质量监督员”，一起参与美食广场的日常监督检查，并就同学们关注的热点和难点问题与美食广场负责人进行了反馈和沟通。
“零距离”的食堂管理员体验，让同学们更直观的了解了食堂的工作流程、质量把控、管理方式等内容，通过亲身参与食堂各个环节的操作和检查，不仅拉近了学生与后勤的距离，增进了交流互信，更让学生感悟了劳动之美。接下来，诸暨服务部将继续拓宽师生交流沟通的渠道，搭建信任互通的桥梁，形成良性互动，守护校园好“食”光，为后勤中心服务“六学”聚力增效。
（诸暨服务部 申雪颖 赵哲位）
