1月14日，餐饮部经营班子成员组队前往部门下属各食堂及外包档口开展寒假安全综合治理检查。
检查人员分两组先后检查了东湖、衣锦校区各食堂、档口寒假前的安全保障措施落实情况，重点对歇业食堂安全管理工作、档口的油烟管道清洁、冰箱清理、原材料库房清空、门窗水电气关闭情况以及各值班食堂在食材存储加工、留样、餐具消毒、卫生保洁等环节的规范化执行情况进行了现场查看。针对检查中发现的问题，检查小组当场提出整改意见，并督促相关责任部门和负责人立行立改、消除隐患。
本次安全综合治理检查为部门假期平稳运行筑牢了安全基础。寒假期间，各值班食堂、档口将秉持“放假不放松”的工作原则，加强值班期间的监督自查，防范各类安全事故发生，让留校师生在享受三餐的同时度过安心舒心的假期。
