近日，接待部餐饮行业在菜品创新与服务质量上下功夫，为餐饮品牌建设添“新”意。
校园自助，美味升级
3月15日，2025年首场春日自助晚餐在银杏餐厅开启，迎来了200余名师生前来体验。本次自助晚餐涵盖各式冷菜、砂锅、铁板烧、热菜以及新鲜水果等丰富菜品，是银杏餐厅结合原有优秀服务经验，继续对菜品的口感与质量做升级，加入了多款时令菜系供师生品尝、体验。同时，餐厅严把食品安全关，守护好师生舌尖上的“安全”。在用餐过程中，餐厅人员还积极关注师生的第一反馈，提供个性化的用餐服务。
当季美食，体验升级
为更好地服务师生，提供多元化用餐选择，上周起，银杏餐厅明档窗口推出了咸、甜口自制青团。糯叽叽的口感、美味的馅料为春日增添了独一份的魅力。银杏优品、小碗菜窗口的草头饼、豌豆糯米饭等当季美食一经推出，立即售罄，赢得了广大师生的青睐。
印象农林主题餐厅推出了早餐手工系列，并以“营养均衡、荤素搭配”原则，制定了每日早餐食谱，涵盖了肉包、煎饼、煎包、煎饺、刀切及麦糊烧等餐品，既丰富了品种，又在口感与品质上做了升级。
接下来，接待部将会以“服务提升月”为契机，以服务“六学”标准建设品牌，进一步提升服务质量，升级服务体验。
（接待部 王南）
