4月23日，接待部与安质部前往跨境电子商务园区开展食品安全专项检查。部门负责人、相关工作人员参与检查。
检查组一行对食品存储规范、加工流程合规性等工作进行逐一检查，着重排查潜在隐患。针对食品存储，检查组强调了分区管理、标签标识的重要性，要求严格落实规范标准，避免交叉污染风险。检查组还重点检查从业人员操作规范及卫生管理措施，现场指导其优化加工流程，强化从业人员安全意识。此外，检查组对仓储环境消防安全及燃气设备展开专项督导，督促完善日常巡检制度，确保设备安全稳定运行。
此次专项检查是后勤中心多部门协同监管推动精细化管理的有力举措，进一步完善了园区餐饮的食品安全工作，强化工作人员安全责任意识，为构建健康安全的餐饮环境打下坚实基础。
（接待部 王亦枫）
