5月9日，吴越公司副总经理俞月华主持召开餐饮行业经营分析会，后勤中心财务总监马占坤应邀参加会议。餐饮部、接待部相关管理干部参加会议。
俞月华对分管部门上阶段经营情况进行简要总结，并就下一步经营工作提出意见和要求：一是要客观总结经验，正视存在问题。正确看待数据两面性，着力分析经营分化现象，有效解决管理效能问题。二是改革破局，实现从“条线管理”到“块状赋能”。要划清责任田，让“块”有动力；要创新激励机制，让“块”有压力；要资源精准支持，让“块”有底气。她还鼓励大家，要做“经营者”，而非管理员，主动研究市场，关注师生需求，做好降本增效；要敢于亮剑，秀出真本事，尝试新举措，深挖新潜力；要抱团取暖，相互帮扶，建立良性竞争，形成团队新合力；要坚定信心，主动出机，敢想敢干，化危为机。
马占坤结合各部门近期经营情况提出几点建议：要寻求突破点，通过调整经营策略应对市场变化；要充分利用数据进行分析，提升经营效率。
会上，与会人员结合部门经营数据深入分析增减情况、存在问题并提出下一步改进举措。
（餐饮部 储潇怡）
