中秋、国庆假期将至，为全面保障校园安全稳定，为师生营造安全、卫生、舒适的就餐环境，9月30日，餐饮部经理鲁淞晨、副经理盛中辉带队，组成专项检查小组，分别对东湖校区和衣锦校区下属各食堂及外包档口开展节前安全综合治理自查。
在检查过程中，各小组深入各食堂及档口的后厨加工间、原材料仓库、备餐间、售卖区等重点区域，对环境卫生状况、消防安全、用电安全、设备操作安全等生产关键环节进行排查。对于检查中发现的问题与不足，检查组均现场予以指出，并进行了详细记录，明确责任部门与责任人，要求立即采取有效措施进行整改，确保隐患及时消除，形成“检查-记录-整改”的闭环链条。
此次检查旨在深入排查各类安全隐患，压实安全主体责任。后续，部门将持续以常态化安全巡查为抓手，严格执行隐患整改“回头看”机制，有效防范化解各类潜在风险，切实筑牢校园餐饮安全“防护墙”。
（餐饮部 朱俊骏/文 朱俊骏 林傲芳/图）
