3月19日，俞月华主持召开分管部门工作例会暨第四届农林“笋”宴筹备会。校卫生所、餐饮部、接待部管理干部及部门办公室主要成员等人参加会议。
俞月华围绕新学期工作，结合各部门工作职责及当前经营形势，提出三点工作要求：一是筑牢底线、万无一失，抓实全链条全领域安全管理。要严抓食品安全、生产经营与场所安全、意识形态安全、廉政安全，将安全管控贯穿工作各环节；要推动安全责任落地见效，把责任落实到每个岗位、每名员工，建立常态化复盘机制，形成闭环管理，织密全方位、无死角的安全防护网。二是聚焦主业、提质增效，以师生满意为核心提升精细化服务水平。要守牢餐饮服务普惠底线，优先保障大众餐品供应、落实“同心套餐”保障机制，结合学校农林特色打造特色餐饮品牌；要规范接待服务标准、强化员工培训，持续擦亮学校窗口形象；要聚焦师生健康守护，扎实做好卫生所服务保障，配合推进社会化改革相关工作；要打通部门协同壁垒，建立常态化协同联动机制，全面提升整体服务效能。三是开源节流、减员增效，以经营改革推动后勤高质量发展。餐饮行业要深耕开源节流，深挖农林特色餐饮潜力，打造新的盈利增长点；接待行业要严格落实“过紧日子”要求，严控成本支出，积极拓展校内外合作资源；要全面推进减员增效，优化人力资源配置，完善绩效激励机制，强化员工技能培训；要强化统筹经营，完善经营分析与成本管控体系，加强与学校职能部门对接，积极争取政策与资源支持。
会议还讨论了第四届农林“笋”宴活动方案。会议要求，餐饮部、接待部要高度重视、协同联动，细化方案、倒排时间，打响专属农林的笋宴IP。
各部门负责人汇报了开学期间已开展的工作及下阶段的工作安排。
（接待部 王亚萍）
