为筑牢校园食品安全防线，10月15日，后勤公司联合临安区市场监督管理局共同开展了校内外商铺“你点我检”活动，后勤公司安全质量监督员和学生安全质量监督员参与活动。
检查现场，执法人员依托AI智慧监管技术辅助执法，借助智能设备开展现场信息采集、风险智能研判，快速识别后厨环境卫生、从业人员操作等方面的潜在隐患。执法人员严格按照食品安全监管规范，逐一核查商家健康管理、食材溯源、仓储环境、场所卫生和台账记录等资料，对检查中发现的问题现场提出明确整改意见和整改时限，并对原材料及成品进行现场取样、封装，开展专项抽检。现场执法人员耐心解答学生关心的食材保质期、添加剂、食品储存、快速检测原理等疑问，直观讲解食品安全法律法规与辨别常识。
本次“你点我检”活动融合智慧监管手段，让学生沉浸式体验食品安全抽检全过程，在科普食品安全知识的同时，搭建起多方沟通桥梁，凝聚校园食品安全共治合力。
（安质部 潘淼）
