为进一步丰富教职工的业余生活，增进彼此间的沟通交流，日前，第一届后勤文化节饮食篇“精心制作”之“教职工面对面”点心传授活动在东湖食堂二楼教工餐厅举行，教职工代表10余人参加活动。
活动现场，食堂面点师傅向参加人员零距离演示了糯米糍、秋叶包、花卷三种面点的制作过程，手把手指导包、捏、压等关键技巧，大家聚精会神听记，不忘与师傅做经验交流，并积极参与到动手体验环节中。为增加活动的趣味性，师傅还教大家制作一些诸如玫瑰卷、贝壳、雪人等趣味点心，现场气氛热烈，欢声笑语成片。在大家的努力下，一笼笼热腾腾的面点成品新鲜出炉，并一同品尝了自己的劳动成果。
本次传授活动将面点制作的实用性与趣味性有效融合，让每位教职工学到了更加专业的面点制作技巧。活动不仅提高了参加人员的动手能力，也搭建了一个良好的经验交流平台，参与老师纷纷表示受益匪浅。
