11月26日，第十一届饮食文化节系列活动之学生食堂一日游暨“奇思妙想”之水果拼盘、创意点心活动在各食堂如期举行。来自各学院的120余名学生参加此次活动。
各食堂管理人员带领学生参观了食堂的相关工作流程，全面介绍了食堂原材料采购、菜肴加工、食品留样、餐具消洗、安全监控等各个环节。同学们边参观边向食堂管理人员咨询日常就餐过程中的相关问题，各食堂均作了耐心细致的答复。参观结束后，同学们在食堂员工的指导下，体验了食堂包饺子活动。
“奇思妙想”之水果拼盘、创意点心活动分为两个赛区。水果拼盘赛区，同学们两人一组全神贯注地创作着，削皮、雕刻、摆盘，渐渐地，“和平号”“国王与王后”“任性的花”等作品栩栩如生地展现在大家眼前，件件精心，盘盘惟妙惟肖。点心创意区，同学们在面点师们的指导下，耐心地和面、擀皮、收口、设计造型……经过努力，最后的作品道道诱人，充分展示了同学们的动手能力和创新思维，表现出新一代大学生对饮食文化的热爱。
比赛结束，两个赛区的作品集中展示，活动评委小组进行了现场评分，分别评出了一等奖、二等奖、三等奖。
