为了践行集团“三服务,两育人”的宗旨,更好地服务科研、帮助学校科研成果走向市场,近日,校社会合作处联合饮食服务中心在教工餐厅、东湖食堂教师窗口开展“有机豌豆苗免费品尝”活动。
活动当日,校社会合作处一早便将两大筐鲜嫩欲滴的豌豆苗送到东湖食堂,在经大厨的一番精心烹调后脆爽的豌豆苗被送上餐桌。有机豌豆苗全程无土栽培,含有丰富的钙、维他命B&L、胡萝卜素等,绿色无公害,口感清香脆爽,味道鲜美独特。豆苗性滑、微寒,适合在燥热的秋季季节食用,对清除体内积热有一定的功效。
此外,校社会合作处先后分批向食堂提供过有机玉米、有机番薯等新品果蔬,在服务学校科研创新的同时也为食堂菜品创新和菜肴开发提供了新思路。在今后的工作中,饮食服务中心将加强与校社会合作处的合作,助力科研成果社会化的同时将健康科技成果带到广大师生身边,为校内餐桌增色、添彩。