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【内涵提升】饮食服务中心:以食为先,以家为乐

发布日期:2015-05-25  作者:刘俊岑  审核:     编辑:   点击量:

尝过万千美味,有种味道始终萦绕心头,确切的说那不是味道,因为舌尖的触觉只存在于味蕾;不是感觉,因为那种温情无法消散;不是记忆,因为它不能忘怀却无从提及。它便是家......温暖的温柔的总让人无法忘记,努力让员工成为亲人,在大家庭下和谐有序的生活,是饮服人始终追寻的目标。

学校食堂作为一个特殊的餐饮场所,它承载的不仅仅是让师生吃饱、吃好,更是一种潜在的载体来传播和发扬校园文化元素、文化内涵、文化精神的传播圣地。让师生感受到消费的不单单是食品,而是文化大家的文化奉献、高校知识的细节体现。近期,走进东湖食堂二楼,“美食家文化”文化墙映入眼帘,似乎道出了食堂的内在素养和核心目标。

美食家文化的俭以养德

学问勤中得,富裕俭中来。中华五千年大国,便是以勤俭为美德、以勤俭为固国之本。饮服人深知这一句的深刻含义,更明白这一举动将会带给这个集体一个怎样的深远影响。于是从大处着眼,小处着手,无论是细微之处亦或是大局概论总能让人心感佩服。

美食家文化的健康美味

作为师生营养补充的重要渠道,新鲜的食材、健康的搭配、用心的制作才能满足师生的日常需要。每一次洗淘、每一步烧制总是因为这群可爱的饮服人而变得放心、称心。

美食家文化的重家重德

“家和万事兴,五湖四海一家亲。”饮食服务中心的发展离不开饮服人的以和为贵。想要营造一个和谐的人际关系,沟通畅通友善,管理规范有序的氛围,“家和”是重中之重。每一个饮服人的小家庭组成了饮服大家庭。只有家庭美满才能更好地投身工作、投入饮服建设。热切的关注“家庭美德”的养成,更是“以人为本”的一个侧面。饮服大家始终这样及时的、细心的关注每一个员工的小家幸福,工作时间以温馨愉快的工作氛围让饮服人工作舒心,安全的工作环境让饮服人工作专心,完善的工作制度让饮服人工作称心。最终打造一个我为人人,人人为我的饮服大家。

美食家文化的重团队重信念

任何一件成功事情的背后都有一颗热忱的心,饮食服务中心正是这样一个凝炼了热忱的事业,这份热忱包含着每一位饮服人员以质量为本的坚定信念,体现了我们对师生的热忱,对健康美味的热忱,对安全管理的热忱,更是对美好未来的热忱。正是因为这份热忱鼓舞着饮服人的士气,让我们看到了饮食服务中心日新月异的变化,也正是这份热忱,让所有饮服人的行动更加坚定,让能者无疆。

一个集体的成功是多部门相互协作、团队配合,共同努力才能完成的。一道美味是每个积极向上的饮服人,团结协作共同制作。饮食服务中心作为学校餐饮服务“大家”,很多问题都需要各部门协调工作来解决。“当出现问题的时候,不要想着是谁的责任,一定要尽快的想办法把问题解决,出了问题就是大家的问题。”也就是饮服人这样的积极良好的态度,这种诚恳的作风才赢得的师生的尊敬与信赖。

美食家文化的重和谐重共生

爱才会为此付之倾情。饮服人的勤劳与付出因为爱而组成了如今这个“大家”。每次集体旅游活动总能让疲惫的身体得到放松,每年的大小体检让这群可爱的饮服人心享其惠,亲子活动的举行,让每个小家聚成一家,家家和谐。饮服人种下爱的种子,也终将拥有爱。