为了进一步落实集团综合治理检查的要求、加强食品安全监督管理、防范各类安全事故的发生。3月23日晚，饮食服务中心检查小组在中心副主任夏泉的带领下，对下属各食堂进行了综合治理突击检查。
检查小组分重点对可能产生食品安全隐患和生产安全隐患进行了逐一排查。检查中，检查组成员仔细查看了油烟管道、柴油灶进油管、留样冰箱食品等细节；对发现的问题进行现场拍照取证、记录，针对检查中发现的问题和漏洞责任到具体负责人，对不符合项提出整改意见和建议，要求相关负责人对发现的问题及时整改到位；对于发现的安全隐患，部门自行能够解决的，要求随行相关负责人积极安排人员进行维修，及时落实到位。
最后，检查小组还查看了集贤食堂值班人员的值班室环境，倾听了值班人员反映的问题。
通过本次突击检查，反映了在日常工作中的疏漏和不足，为切实做好食堂安全工作奠定了良好的基础。
