11月21日，第八届饮食文化节系列活动之“健康有我”——冬季营养炖菜惠卖及药膳汤免费品尝活动在各食堂举行。
饮食服务中心管理人员经过再三推敲，食堂员工从炖菜、药膳汤原材料的选购、调配、清洗、炖煮到最后的美味出炉都严格把关。本次活动吸取去年的炖菜受欢迎情况，主打推出羊肉炖萝卜炖菜，同时还推出红枣排骨汤、当归枸杞鸡汤免费品尝。在这寒风瑟瑟的冬日，给师生带去舌尖暖意。
羊肉炖萝卜：“冬吃萝卜夏吃姜”，白萝卜含有大量的维生素和膳食纤维，羊肉性温，冬季常吃羊肉还能增加人体热量，抵御寒冷，而萝卜性凉的特性适合与温热的羊肉一起搭配做炖菜，营养互补的同时，还能实现消食化痰、益气补虚的功效。
红枣排骨汤：红枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，红枣排骨汤具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
当归枸杞鸡汤：当归能调节免疫，延缓衰老，枸杞明目养肾，冬季滋补药材炖鸡汤，做个白嫩温婉的美人，深受女生的欢迎。
“健康有我”——冬季营养炖菜惠卖及药膳汤免费品尝活动，让广大师生品尝到美味的同时，更多地了解美食的功效及做法，积极倡导冬季养生理念。
