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【饮食文化节】东湖寻宝,夺以成肴——学生神秘菜肴厨艺大比拼

发布日期:2014-11-24  作者:方肖怡  审核:     编辑:   点击量:

11月22日下午,第八届饮食文化节系列活动之东湖寻宝,夺以成肴——学生神秘菜肴厨艺大比拼在东湖食堂二楼举行,来自各个学院30余名学生代表参加了此次活动。

下午1点钟比赛正式开始,同学们争先恐后的冲向东湖食堂南面的“寻宝”地,找到神秘菜肴原材料后立马跑回比赛现场,进行原材料的洗切、烹饪。比赛分两组进行,同学们在各食堂专业厨师的指导下,迅速进入角色。他们有条不紊地进行每一道程序,手法娴熟地翻炒、颠锅,抡起锅铲大显身手。

经过两个小时的紧张比拼,同学们顺利完成了神秘菜肴的加工烹饪。看着一道道精美的创新菜肴,闻着扑鼻的香味,令人忍不住想拿起筷子品尝。选手们看着一份份亲自烹饪出来的菜肴,脸上露出了笑容,都拿出自己的手机定格这个温馨时刻。

比赛结束,同学们的作品集中展示,活动评委小组进行现场评分,分别评出一等奖、二等奖、三等奖及纪念奖,并给同学们颁发了奖品,随后同学们进行了美食分享。