为进一步强化员工安全意识，进一步落实落细“五一”假期安全生产工作，4月29日，市场拓展中心主任骆英俊带队组织开展节前安全专项检查。
检查组重点检查了各外拓食堂的后厨操作间、餐具清洗间、材料存储间，逐项查看了食堂卫生管理、餐具消毒、食品留样、调味料存放、生熟食品分类、消防及生产安全等项目。骆英俊强调，安全工作无小事，不能轻视任何一个操作过程，不能疏漏任何一个操作细节，要确保食品卫生安全落到实处。他要求各项目点负责人一定要牢固树立责任意识，严格按照规范做好各项工作，及时检查和消除各类安全隐患，防患于未然。
本次检查及时发现和消除了安全隐患，为各外拓项目点假期工作的安全、平稳、有序开展打下了基础。
（拓展中心 方肖怡/文 卞李航/图）
