转眼立夏将至，又到了乌米飘香的季节。近日，市场拓展中心警察学院临安校区项目部（以下简称项目部）食堂开始如火如荼地为警校师生准备乌米饭这一传统美食。
为做出软糯清香的正宗乌米饭，项目部食堂工作人员精心挑选鲜嫩乌稔叶熬煮，用煮出的汤汁充分浸泡糯米。半天后，将其捞出，放入蚕豆、胡萝卜丁等辅料搅拌均匀，最后放入锅内蒸煮，一碗油量清香的乌米饭就制作完成了。
乌米饭作为传承已久，广受欢迎的美食，刚出炉就被一抢而空。项目部食堂内弥漫着乌米饭的清香，师生一边享受美食一边迎接立夏。在接下来的工作中，项目部会始终坚持以师生需求为导向，为师生带去更贴心的服务。
（拓展中心 王亦枫）
