为了进一步改善就餐环境,提升食堂管理水平和服务质量,近期,市场拓展部协助临安区第五人民医院,圆满完成了食堂全方位“改版”升级。
临安区第五人民医院原食堂使用年限较长,存在操作间狭小、内部空间布局不合理、基础设施设备老旧、供电线路老化等问题。升级后的食堂在后厨环境、功能分区、餐厅容量、就餐条件等方面有了较大改善,让人直呼“大变身”。
实现食堂硬件提升的同时,部门加快提升服务软实力,以“用心做好每一餐”为宗旨,根据医院的特殊需求,加强在食品材料采购溯源、餐具消毒、员工管理等方面的监督,抓好食品安全,营造安全、卫生的就餐环境;丰富食堂菜品,做好营养搭配,提高餐饮质量,提升医患就餐幸福感。
部门还为高温下坚守岗位的员工送去了慰问,助其清凉度夏,为安全生产保驾护航。
(拓展部 王亦枫)