10月20日，诸暨市“百县千碗”进爱心食堂暨“福田大酒店杯”烹饪技能比赛在华明壹号院举办，来自全市餐饮行业的数十位大厨同台竞技，比拼厨艺。
本次比赛诸暨服务部选派两位厨师参加，每位厨师需在规定时间内制作2道自选菜。比赛现场选手们各显神通，纷纷亮出自己拿手绝活，用烹、调、炒、煮、蒸等高超技艺，呈现“饕餮盛宴”。评委组结合味感、质感、菜品观感、综合工艺等对108道菜品进行了细致的评审，诸暨服务部两位大厨的四道创意菜“锦绣农林”“金汤山珍”“一品羊鱼鲜”“食有趣味”，获得专家和同行的认可，被评为金奖。
本次比赛加强了部门与当地餐饮行业的交流，扩大了浙农林大后勤品牌的影响力，同时也为部门员工搭建了交流学习和展示技艺的平台。接下来诸暨服务部将继续努力提升餐饮品质，不断推出健康、美味的创新菜品，为师生们带来了更好的美食体验。
（诸暨服务部 钟琳娜）
