为提高应对突发食品安全事件的能力，切实保障师生的生命安全，3月7日，诸暨服务部开展校园食品安全应急演练。暨阳学院食品安全总监、公共保障部负责人何尧军到场观摩指导。诸暨服务部及各合作单位共计120余人参加。
何尧军强调，食品安全一直是校园安全监管的重要领域，希望本次活动不仅是一次有效的食品安全应急演练，也是一次切实提升校园应急管理水平的良好实践。
本次演练模拟校园发生疑似食物中毒事件的场景，6名学生出现恶心、呕吐、腹痛、头晕等症状。从发现疑似中毒症状、进行初步救治、启动应急预案到上报相关部门、隔离现场、转运患者、进行样品采集检测以及后续的消杀、追踪调查和信息发布整个流程环环相扣，各部门紧密配合，各环节工作人员反应迅速、措施得当、处置有序，演练达到了检验预案、磨合机制、锻炼队伍、提升能力的目的。
本次演练进一步提高了部门应对食物中毒事件的快速反应和应急处置能力，接下来，诸暨服务部将认真总结演练结果，进一步加强食品安全管理，严格落实各项食品安全措施，为广大师生提供更加安全、健康的饮食环境。
（诸暨服务部 钟琳娜）
