6月17日，吴越公司副总经理俞月华、餐饮服务部经理骆英俊分别带队对东湖校区、衣锦校区大伙食堂及外包档口开展安全生产专项检查。
检查组现场着重查看了各食堂、档口加工区域的环境卫生、四害防治等情况，翻阅了原材料供应商资质许可、索证索票及食品留样、餐具消毒等各类台账记录，并详细询问了各岗位责任人日常原材料采购、加工等流程中安全生产管理制度的落实情况。
对检查过程中发现的安全隐患，检查组要求相关食堂区域及责任人须引起高度重视，切实履职尽责，及时处置隐患。同时，对无法立整立改的问题，要求采取有效防范措施，及时跟踪落实，限期整改到位，确保风险隐患动态清零，全力护航师生“舌尖上的安全”。
（餐饮部 朱俊骏）
