为积极响应国家“体重管理年”活动号召，满足校内师生个性化餐饮需求，餐饮部践行科学营养饮食理念，于近日推出特色轻食餐系列，以低热量、高营养的膳食搭配，助力师生科学饮食、健康生活。
首批轻食套餐包含鸡排、虾仁、牛肉3款主菜，搭配时蔬与粗粮，营养均衡。其中，基础鸡排套餐定价11元，兼顾品质与性价比。餐食注重碳水、蛋白质、果蔬纤维的科学配比，采用少油蒸煮、低温烤制等健康烹饪工艺，在控制热量的同时保留食材营养与口感。目前，轻食餐已在衣锦校区联建食堂试点供应，后续将根据师生反馈优化菜单，并逐步增设专属轻食窗口，方便师生选择。
从“吃饱”到“吃好”，餐饮部始终以校内师生实际需求为导向，持续关注新时代师生对品质化、多元化、个性化餐饮的追求，在服务提质升级中传递先进膳食理念，在满足师生味蕾的同时让健康膳食文化扎根校园，打造健康餐饮新体验。
（餐饮部 朱俊骏）
