最近，浙江农林大学100名选修劳动教育课程的同学，跟着老师学习了不少了新的劳动技能：跟着后勤名厨学习烧“烩三鲜”，跟着绿化工程师学习病虫害防治，跟着教室管理员学习维护多媒体，跟着寝室管理员学习简单的电路知识……在劳动中感悟劳动的意义和价值。
从这个学期开始，学校开设了《大学生烹饪基础教育与实践》《园林绿化养护劳动实践》《楼宇服务实践课》《学生公寓基础劳动教育与实践》四门劳动实践试点课程，每门课程1个学分。所有课程全部由学校的专任教师和后勤骨干员工共同授课。课程一经推出就吸引了不少同学的关注，每门课25个名额，一上线就被“抢光”。
为确保劳动实践课质量，浙江农林大学面向后勤选拔了一批技术过硬、沟通能力强的骨干，兼任相关课程的老师。中式烹饪高级技师、浙江农林大学后勤食堂资深厨师叶云龙说：“我以前虽然每天都给学生烧菜做饭，但是给学生上课自己却是第一次。为了在灶台前给学生上好课，不仅要准备各种烹饪工具、食材、酌料，还要提前专门学习准备不同菜品相关的营养学知识、烹饪技巧和注意事项，并总结提炼自己的烹饪经验，希望能够在最短的时间里教会学生掌握一些烹饪的技艺。”
“第一节烹饪课，师傅们教的菜品是‘烩三鲜’，我基本上学会了。下次回家，我一定要烧给爸妈吃。”浙江农林大学广告201班的程晓梅上开心地说。大二学生蔡林希选修的是《学生公寓基础劳动教育与实践》。她说，一开始认为这门课就是帮助宿管阿姨检查卫生，但是上了几次以后才知道公寓管理也有很多学问，从收纳小课堂、安全教育到学校的文化、学生的管理，要做好公寓管理也是非常不容易的。最关键的是，通过上课，让她对劳动的价值有了新的认识，每一个热爱劳动的人都值得被尊重。
据了解，浙江农林大学将劳动教育纳入新修订的本科人才培养方案，要求全体本科生修读劳动教育课程。目前已明确设立劳动教育必修学分1分，本科生参加劳动教育不少于32学时，这也是本科毕业的必备条件。浙江农林大学教务处处长郭建忠说，今后还将继续推出50门劳动教育课程，学校希望通过教学改革，真正把劳动教育纳入人才培养全过程，促进学生形成正确的世界观、人生观、价值观。
https://zj.zjol.com.cn/news.html?id=1833996浙江新闻：2022.3.29
