12月10日,杭州市餐饮单位食品卫生等级A级单位评审组对饮服公司进行了食品卫生等级评定。集贤食堂和西径食堂有望成为杭州市餐饮食品卫生A级单位。
评审组一行通过杭州市餐饮单位食品卫生监督量化分级核定评分表,对我校集贤食堂和西径食堂进行了严格的考核打分。评审组重点对食堂的卫生管理、建设布局与卫生设施、原料采购与存储卫生、加工和环境卫生等几个方面进行了检查考核。经过考核,评审组认为两个食堂完全达到了食品卫生等级A级单位的要求,并对两个食堂在硬件投入和在食品卫生安全方面所做的工作给予了充分肯定。
评定结果将在12月下旬公布。