近期有同学反映食堂打饭不均,且比前段时间都有所减少,针对这一现象,饮服公司采取措施,对窗口打饭员工进行相应的规范化操作培训,同时根据实际情况,制作一、二、三、四两饭的标准样品,提供同学们参考。
据了解,近期大米类粮食价格大幅度上涨,究其原因,主要包括三点:
1、粮食的种植面积大量的减少,据国家统计局调查,今年下半年全国粮食播种面积比上半年减少6.5%;
2、去年是百年不遇的干旱年,影响了粮食的单位亩产量。
3、时值春节,杭州地区由于受交通运输问题,各地大米运输费用上涨。
希望广大师生员工牢记粒粒皆辛苦的诫训,人人节约粮食,珍惜这来之不易的劳动果实。
附:成本核算
售 价: 0.20元/两
原料成本: 0.13元/两(65%)
水电费用: 0.016元/两(8%)
柴油费用: 0.024元/两(12%)
人工成本: 0.03元/两(15%)
折 旧 费: 0.004元/两(2%)
赢 余: — 0.004元/两
后勤集团饮服公司
二○○四年二月十七日