为探索竹资源的创新应用场景,挖掘“竹”文化内涵,决定开展浙江农林大学第二届农林“笋”宴系列活动之厨艺切磋大赛。现将有关事项通知如下:
一、活动时间、地点
(一)时间:2024年4月13日(周六)14:15-15:30(具体时间以现场为准)
(二)地点:东湖食堂广场
二、参赛对象
全体在校师生,限额72人(教职工36人,学生36人)。
三、活动内容
(一)分组:根据报名人数,参赛者两人组成一小组,10个小组为一批。
(二)切磋规则:在40分钟内,两人一组合作共同完成一道以笋为原材料的菜肴;每个小组从现场准备的原材料中自选食材、配料进行烹饪。
(三)奖项设置:评选出12组进行颁奖,奖项为“最佳拍档奖”2组、“舌尖美味奖”2组、“大师风范奖”2组、“靓靓卖相奖”3组、“诚意满满奖”3组。
(四)评选过后,每小组制作的菜肴供在场师生免费品尝。
四、责任部门
校工会、团委、后勤中心
五、相关要求
(一)为确保活动顺利进行,请参赛人员提前10分钟到达活动现场。
(二)活动期间,请注意个人安全,遵守活动纪律,确保整个活动的安全与秩序。
(三)请于4月12日下午16:00前将名单(包括部门/学院、姓名及联系方式)交至后勤中心餐饮服务部储潇怡处(邮箱:18329112118@qq.com;联系电话:18329112118(652118))。教职工组参赛人员可通过各部门/学院各分工会小组进行报名参赛。
附件:厨艺大赛报名表
校工会 校团委 后勤服务中心
2024年4月9日